Alte Feldsalatformen

Valerianella spec.

In der vielfältigen Gattung finden sich weitere, aber weniger bekannte Wildformen, die in Anbau und Verwendung den gebräuchlichen Sorten gleichen. s Aug.-Sept., 15x2. Inhalt reicht für ca. 12 m.

 
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Wollfrüchtiger Feldsalat Kölner Palm

alte Kultursorte aus der Ville bei Köln. Längliche, eher helle Blätter. Besonders geeignet für den Überwinterungsanbau, da er im Frühjahr ca. zwei Wochen später schosst als andere Sorten. s Aug.-Sept., 15x2, e Nov. - E Apr. Inhalt reicht für ca. 12 m Reihe.

Anbauer: MU

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Wollfrüchtiger Feldsalat Lisbeths Rapünzelchen

Alte, robuste, spät schießende Sorte mit großen, in frischem Buchenwaldgrün leuchtenden Pflänzchen. Im Winter ist der leckere, aromatische Geschmack besonders intensiv. s Aug.-Sept., 15x2, e Nov.-E Apr. Inhalt reicht für ca. 12 m Reihe.

Anbauer: SF

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