Kopf- und Eissalate

Lactuca sativa var. capitata

haben geschlossene Köpfe. Vom buttrig-zarten Kopfsalat bis zum knackigen Eissalat gibt es eine große Bandbreite, innerhalb der die Bataviasalate eine Mittelstellung einnehmen.

Grundsätzlich können alle Salate entweder vorgezogen oder direkt aufs Beet dünn gesät und später vereinzelt werden. Zur Keimung benötigen sie kühle Temperaturen zwischen 12 und 16 °C. Für die kontinuierliche Versorgung mit Salat wird alle zwei bis drei Wochen in mehreren Sätzen vorgezogen und auf 30x30 ausgepflanzt. Portionen reichen für ca. 100 Pflanzen.

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Bataviasalat Blonde de Paris

gelbgrüne Köpfe, die Blätter sind knackiger als normaler Kopfsalat und zarter als Eissalat. v März-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer: QW

2,40 €

Lieferzeit: 5 bis 10 Werktage

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Bataviasalat Maravilla de Verano

roter Bataviasalat mit zarten, hellgrünen Herzen. Nach Erreichen der Erntereife lange nicht schossend. v Feb.-Juli., p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer: JM

2,40 €

Lieferzeit: 5 bis 10 Werktage

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Eissalat Laibacher Eis

mittelfester Kopf, rotgrün getuscht, spät schießend. v Feb.-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer: MU

2,40 €

Lieferzeit: 5 bis 10 Werktage

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Eissalat Regina dei Ghiacci

große, dicht gefüllte Rosette aus intensiv grünen, knackigen Zackenblättern. v Feb.-Juli, p 30x30. Für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer: JM

2,40 €

Lieferzeit: 5 bis 10 Werktage

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Eissalat Rossia

stark gefüllter, länglicher Kopf mit rotbraunen Außen- und gelbgrünen Innenblättern, spät schießend. v Feb.-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer: JE

2,40 €

Lieferzeit: 5 bis 10 Werktage

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Eissalat Saladin

großer, sehr fest geschlossener Kopf mit gelbgrünem Blatt. Sehr schossfest, daher auch besonders geeignet für den Sommeranbau. v. Feb.-Juli. p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer: JM

2,40 €

Lieferzeit: 5 bis 10 Werktage

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Eissalat Sioux

mittelgroße Köpfe mit leuchtend dunkelrotem Deck und Umblatt. v Feb.-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer: SC

2,40 €

Lieferzeit: 5 bis 10 Werktage

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Kopfsalat Larissa

sehr frühe, mittelgroße, festkopfige Sorte. Als Treibsalat v Nov.-A Feb. Fürs Freiland s Feb.-A März oder Aug.-M Sept, 30x30. Bei Frostgefahr abdecken. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer: GK

2,20 €

Lieferzeit: 5 bis 10 Werktage

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Kopfsalat Luna

grüner Früh- und Sommersalat mit großen Köpfen. v Feb.-Mai oder Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.

Anbauer: RL

2,20 €

Lieferzeit: 5 bis 10 Werktage

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Kopfsalat Maikönig (May Queen)

Früh- und Spätanbau, fester Kopf, zartes Blatt, kräftig gewellte Blätter, hellgrün mit leicht rötlichen Flecken. v März-Apr. oder Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer: LW

2,20 €

Lieferzeit: 5 bis 10 Werktage

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