Römersalat Kasseler

Lactuca sativa var. longifolia

Anbauer: QW

Artikel-Nr.: 11648

Versandpause bis 02.01.2017

2,30 €
 
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"Römersalat Kasseler"

als köstliche, regionale Spezialität „Kasseler Strünkchen“ werden die Strünke schossender Pflanzen wie die von Spargelsalat verwendet oder Blatt und Strünkchen als "Schlupperkohl" gegart. v März-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.


Anbauer-Beschreibung "QW"

Quirin Wember (QW), Bioland

Die Gärtnerei liegt zwischen Kaufunger Wald und Werratal auf 200 m über NN. Überwiegend guter Lösslehmboden auf Dolomit und Auenboden mit rund 65 Bodenpunkten. Eine kleinklimatisch begünstigte Südhanglage auf Buntsandstein hat nur 30 Bodenpunkte. Jahresdurchschnittstemperatur 8,5 °C, 650 mm Niederschlag. Besonderer Wert wird auf ausgeglichene Fruchtfolge, Bodenfruchtbarkeit und Beobachtung des Wetters gelegt.

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