Weitere Blattpflanzen

  

 
19121
Cardy

Schwesterart der heute noch bekannten und beliebten Artischocke. Kulinarische Verwendung finden bei der Cardy allerdings die äußerst stattlichen, graugrünen Blätter, die im Herbst geschnitten werden, um die verbreiterten, fleischigen, geschälten Blattstiele zu verzehren. Wem der nussig bittere...

Anbauer: SF

2,70 €

Versandpause bis 19.12.2016

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17966
Grünspargel Mary Washington

Kann an Ort und Stelle gesät werden und benötigt keine hohen Dämme. Ab dem dritten Jahr 10-20 Jahre zu beernten. Die hellgrünen, leicht violett angehauchten Stangen werden nicht geschält! s März-Apr., 100x10, später auf 40 cm verziehen. e M Apr.-M Juni. Inhalt reicht für ca. 25 Pflanzen.

Anbauer: QW

3,50 €

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19041
Hirschhornwegerich

Salatspezialität aus der Toskana, schmeckt kräftig aromatisch, gut geeignet auch für Salatmischungen, kann mehrmals geschnitten werden. Die Pflanzen sind mehrjährig. v März-Juni, s Apr.-Juni, 20x15; e ab Juni. Inhalt reicht für ca. 3 m Reihe.

Anbauer: RL

2,40 €

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19088
Kälberkropf

Seltene, bis 1,20 m hohe, einheimische, ausdauernde Wildpflanze. Blätter zur ganzjährigen Beerntung für deftige Gemüsesuppen, Samen wie Kümmel. Die langen, schmalen Wurzeln schmecken süßlich-aromatisch. Kaltkeimer, s Sept.-Nov., 50x25. Inhalt reicht für ca. 10 Pflanzen.

Anbauer: FS

2,70 €

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19047
Krause Malve

einjährige Salatpflanze, Blatternte bis zum Aufstängeln. Die Blätter besitzen heilkräftige Schleimstoffe. Wem das zu schleimig ist, kann sie mit anderen Blattsalaten mischen. Samen keimen nach und nach über einen längeren Zeitraum. s E Apr., 25x25. Inhalt reicht für ca. 5 m Reihe.

Anbauer: LW

2,60 €

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19018
Magentaspreen

bis über 2 m hohe, einjährige Gänsefußart, Verwendung wie Spinat oder Salat, Blatt teilweise purpurrot, hoher Zierwert. s März-Juli, 40x12. Inhalt reicht für ca. 12 m Reihe.

Anbauer: FS

2,20 €

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19075
Malabarspinat

die sehr attraktive Kletterpflanze hat rötlich umrandete, dickfleischige Blätter, die wie Spinat gegessen werden können. Braucht eine Rankhilfe (z.B. Zaun). v A Apr., p ab M Mai, 90x60; e ab Aug. Inhalt reicht für ca. 10 Pflanzen.

Anbauer: JW

2,60 €

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19036
Neuseeländer Spinat

aus Neuseeland stammendes, wärmeliebendes, einjähriges Einskrautgewächs, dessen langsame Keimung und Jugendentwicklung durch üppigen Wuchs und laufende Ernte während des ganzen Sommers wettgemacht wird. Verwendet werden die jungen Triebe und Blätter wie Spinat. v A Apr., p M-E Mai, 75x75; e ab E...

Anbauer: RL

2,40 €

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19033
Roter Meier

einjährige alte Spinatpflanze mit roten Blättern. Blätter und junge Blütenstände mit Butter und Zwiebeln dünsten, auch roh zum Salat, Samen wie Amaranth verwenden. s A Mai, 30x6. Inhalt reicht für ca. 6 m Reihe.

Anbauer: LW

2,20 €

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19062
Sauerampfer

Großblättrige, ausdauernde Sorte; Blatternte im 1. Jahr ganzjährig, im 2. Jahr ab Februar bis zur Blüte und im Herbst. Im Salat verwenden oder in Butter dünsten. Blütenstände ausbrechen. s März-Juli, 25x15. Inhalt reicht für ca. 10 m.

Anbauer: BH

2,10 €

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