"Tatarischer Buchweizen (40 m²)"

wird bis zu zwei Meter hoch. Der bis in den Blütenstand beblätterte Stängel bildet viel Masse.  s Apr.-Aug. Inhalt reicht für 40 m².


Anbauer-Beschreibung "SC"

Stefi Clar (SC), Bioland

Im nordhessischen Ellingerode werden zwei Zechsteinverwitterungsböden mit unterschiedlich starker Lösslehm-Überlagerung mit 30 und 70 Bodenpunkten bewirtschaftet. 650 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 8,5 °C. Der Schwerpunkt liegt auf Bodenfruchtbarkeit und Gründüngung.

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