Kapuzinererbse Blauwschokker

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  • P. sativum convar. speciosum
  • Anbauer: GP
    45727
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    bis 180 cm hoch, violette Blüten, blauhülsig, gepult als Frischgemüse zum Kochen oder Dünsten.... mehr
    "Kapuzinererbse Blauwschokker"

    bis 180 cm hoch, violette Blüten, blauhülsig, gepult als Frischgemüse zum Kochen oder Dünsten. Kann auch roh verzehrt werden. s März-Mai, 50x4. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.


    Anbauer-Beschreibung "GP"

    Grete Peschken (GP), Verbund Ökohöfe

    Der Betrieb liegt im östlichen Mecklenburg auf ca. 50 m über NN. 50 Bodenpunkte, Sand über Geschiebemergel. Das schwach maritime mecklenburger Klima bringt im Frühjahr späte Fröste, viel Wind und relativ trockene Sommer. Jahresniederschlag bei 570 mm; Jahresmitteltemperatur 7,8 °C und 1.811 (!) Sonnenstunden.