Puffbohnen, Dicke Bohnen

Vicia faba

Dieses außerordentlich reizvollen Gemüse ist kulturpflanzengeschichtlich eines der ältesten überhaupt. Die Samen werden jung als Gemüse oder seltener reif für Suppen verwendet und können auch eingekocht oder eingefroren werden. Besonders die Sorten, die sich beim Kochen verfärben, haben ein kräftiges Aroma. Durch die frühe Ernte können sie als Vorfrucht für viele Kulturen verwendet werden. Puffbohnen lockern den Boden tief mit ihrer Pfahlwurzel. Sie können bis zu 1,50 m hoch werden. Siehe Literatur Internationale Puffbohnen- Rezeptsammlung 08041. s Feb.-April, 50x10 e ab E Juni. Inhalt reicht für ca. 4 m Reihe.

Vicia faba Dieses außerordentlich reizvollen Gemüse ist kulturpflanzengeschichtlich eines der ältesten überhaupt. Die Samen werden jung als Gemüse oder seltener reif für Suppen verwendet und... mehr erfahren »
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Puffbohnen, Dicke Bohnen

Vicia faba

Dieses außerordentlich reizvollen Gemüse ist kulturpflanzengeschichtlich eines der ältesten überhaupt. Die Samen werden jung als Gemüse oder seltener reif für Suppen verwendet und können auch eingekocht oder eingefroren werden. Besonders die Sorten, die sich beim Kochen verfärben, haben ein kräftiges Aroma. Durch die frühe Ernte können sie als Vorfrucht für viele Kulturen verwendet werden. Puffbohnen lockern den Boden tief mit ihrer Pfahlwurzel. Sie können bis zu 1,50 m hoch werden. Siehe Literatur Internationale Puffbohnen- Rezeptsammlung 08041. s Feb.-April, 50x10 e ab E Juni. Inhalt reicht für ca. 4 m Reihe.

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Puffbohne Grootbohnen
44017
Puffbohne Grootbohnen
in Ostfriesland gefundene, eher späte Sorte, weißes Korn bräunt beim Kochen. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca 4 m Reihe. Freie Sorte.
Anbauer: RL

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Puffbohne Witkiem (Frühe Weißkeimige)
44028
Puffbohne Witkiem (Frühe Weißkeimige)
großsamige, frühe und mittelhohe Sorte. Aus den weiß-schwarzen Blüten wachsen lange, hängende Hülsen. Die hellen Körner bräunen beim Kochen. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca 4 m Reihe.
Anbauer: SC

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Puffbohne Hangdown Grünkernig
44042
Puffbohne Hangdown Grünkernig
alte Sorte mit schwarz gefleckter Blüte, hängenden Hülsen und grünem Korn, das sich beim Kochen leicht verfärbt. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca 4 m Reihe.
Anbauer: RL

Lieferzeit: 5-7 Werktage

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Puffbohne Osnabrücker Markt
44066
Puffbohne Osnabrücker Markt
mittelfrühe Sorte mit langen, hängenden Hülsen und hellem Korn, das beim Kochen nachdunkelt. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca 4 m Reihe. Freie Sorte.
Anbauer: QW

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Puffbohne Dreifach Weiße
44075
Puffbohne Dreifach Weiße
alte, kräftige Sorte mit reinweißen Blüten und weißem Nabel. Bei Frischernte grünes Korn, auch nach dem Kochen. Im trockenen Zustand weißes, dickes Korn. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca 4 m Reihe.
Anbauer: MJ

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Puffbohne Hunsrück
44078
Puffbohne Hunsrück
ausgesprochen großfrüchtige, mittelhohe Sorte. Beigefarbenes Korn, das beim Kochen dunkler wird. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca. 4 m Reihe. Freie Sorte.
Anbauer: GP

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Puffbohne Rotsamige
44082
Puffbohne Rotsamige
rote Samen bei Vollreife, mittelgroßes bis großes Korn. Die Farbe geht beim Kochen größtenteils ins Kochwasser über. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca. 4 m Reihe. Freie Sorte.
Anbauer: MA

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Puffbohne Schwarzsamige
44085
Puffbohne Schwarzsamige
schwarze Samen bei Vollreife, mittelgroßes Korn. Die Farbe geht beim Kochen größtenteils ins Kochwasser über. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca 4 m Reihe. Freie Sorte.
Anbauer: AF

Lieferzeit: 5-7 Werktage

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