Roter Spitzkohl Kalibos

Brassica oleracea convar. capitata

Anbauer: JM

Artikel-Nr.: 22251

Versandpause bis 02.01.2017

2,40 €
 
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"Roter Spitzkohl Kalibos"

mittelgroße, rot-violette, feinblättrige Köpfe. Traditionell für Sauerkraut, sehr geeignet auch für Rohkost. Die dicken Strünke geschält wie Kohlrabi verwenden. v Apr.-Mai, p 50x50. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.


Anbauer-Beschreibung "JM"

Jens Molter & Margret Giesmann (JM), Demeter

In Schönhagen am Rande des thüringischen Eichsfeldes in rauer Lage auf 340 m über NN. Der flachgründige Tonboden aus Muschelkalkverwitterung zeigt bei Trockenheit tiefe Risse. Bodenzahl 38-45, 550 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 7,5 °C. Bodenbearbeitung wird zum Teil mit dem Pferd durchgeführt. Der Samenbau wird durch Imkerei und Ziegenhaltung ergänzt.

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