Der Hof von LW

Ludwig Watschong (LW), Demeter

An der Oberweser auf 300 m über NN; schwerer, tonhaltiger, nasser Boden, mittlerer Niederschlag, leicht raues Klima mit Spätfrösten. Ludwig Watschong ist von Steiner, Erbe und Fukuoka inspiriert.

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Roter Meier
19033
Roter Meier
einjährige, alte spinatartige Pflanze mit roten Blättern. Blätter und junge Blütenstände mit Butter und Zwiebeln dünsten, auch roh zum Salat, Samen wie Amaranth verwenden. s A Mai, 30x6. Inhalt reicht für ca. 6 m Reihe.
Anbauer: LW

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Inhalt 1 Gramm (220,00 € / 100 Gramm)
2,20 €

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Guter Heinrich
19039
Guter Heinrich
ausdauernde Staude, ab Februar Blätter und junge Blütenstände mit Butter und Zwiebeln dünsten, auch roh zum Salat. Kaltkeimer! v Sept.-Nov., p März-Apr., 30x20. Inhalt reicht für ca. 10m Reihe.
Anbauer: LW

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Krause Malve
19047
Krause Malve
einjährige Salatpflanze, Blatternte bis zum Aufstängeln. Die Blätter besitzen heilkräftige Schleimstoffe. Wem das zu schleimig ist, kann sie mit anderen Blattsalaten mischen. Samen keimen nach und nach über einen längeren Zeitraum. s E Apr., 25x25. Inhalt reicht für ca. 5 m Reihe.
Anbauer: LW

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Inhalt 2 Gramm (130,00 € / 100 Gramm)
2,60 €

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Gemüseampfer
19064
Gemüseampfer
ausdauernde, uralte Kulturstaude. Blatternte im ersten Jahr ganzjährig, im zweiten Jahr ab Februar bis Juni oder bis zur Blüte. Im Salat verwenden oder in Butter dünsten. Blütenstände ausbrechen. s März-Okt., 35x15. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.
Anbauer: LW

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Inhalt 1 Gramm (210,00 € / 100 Gramm)
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Rosenkohl Kreuzung Vorfahrt beachten
24084
Rosenkohl Kreuzung Vorfahrt beachten
Kreuzung alter Sorten, frostfest. Bildet im Spätherbst oben einen kleinen Kopf, der noch vor den Röschen verwendet wird. v M Apr.-Mai, p Juni-Juli, 50x50. Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: LW

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Inhalt 0.5 Gramm (500,00 € / 100 Gramm)
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Salatgurke Weiße Lange
31362
Salatgurke Weiße Lange
diese alte Sorte bildet von klein an eine rein weiße Schale. Sie ist wärmebedürftig, deshalb am besten im Frühbeetkasten oder Folientunnel anbauen. In günstigen Lagen nach warmer Voranzucht auch im Freien. Länge bis 42 cm. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: LW

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Einlegegurke Weiße Spangenberg
31541
Einlegegurke Weiße Spangenberg
robuste frühe Freilandgurke mit vielen ca. 8 cm langen und 3-4 cm dicken Früchten zum Einlegen. Das Besondere an dieser Sorte ist die weiße Schalenfarbe, die zur Reife hin immer gelber wird. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: LW

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Einlegegurke Russische Trauben
31554
Einlegegurke Russische Trauben
kurz, walzenförmig mit glatter Schale. Auch als sehr kurze Salatgurke (jung) zu verwenden. v Apr., p Mai. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: LW

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Einlegegurke Extra Early Green Prolific
31567
Einlegegurke Extra Early Green Prolific
sie ist etwas weniger wärmebedürftig als andere Sorten und liefert auch in kühleren Sommern eine gute Ernte. Bildet schnell viele Früchte bis 16 cm Länge. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.
Anbauer: LW

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Öl-Zucchini Arenborner Walze
32931
Öl-Zucchini Arenborner Walze
Dreinutzungs-Zucchini mit kurzer walzenförmiger Frucht, grünweiß gestreift. Die Samen sind schalenlos und wie die vom Gleisdorfer Ölkürbis zu verwenden. Einkreuzung von bitteren Zierkürbissen vermeiden! v E Apr., p M-E Mai, 100x80. Reicht für ca. 6 Pflanzen.
Anbauer: LW

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