Der Hof von LW

Ludwig Watschong (LW), Demeter

An der Oberweser auf 300 m über NN; schwerer, tonhaltiger, nasser Boden, mittlerer Niederschlag, leicht raues Klima mit Spätfrösten. Ludwig Watschong ist von Steiner, Erbe und Fukuoka inspiriert.

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Babymelone (Taschenmelone)
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Babymelone (Taschenmelone)
Kleine, glatte, im Reifezustand gelbe, ca. 6-8 cm große Wildmelone mit starkem Duft. Das war im 19. Jahrhundert der Grund für die wohlhabenderen Damen, sie in ihren Täschchen als natürlichen Duftstoff zu bewahren. Sie liefert auch etwas weißes, süßes Fruchtfleisch. Für Frühbeet oder Folientunnel, evtl. ins Freiland pflanzen bei sommerlichen Temperaturen....
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Berglauch
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Berglauch
alte heimische Kulturform mit ca. 1 cm breiten Blättern. s Feb.-Sept., 20x1.
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Bilsenkraut
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Bilsenkraut
gelbblütige Selektion aus der Wildform, bis 1,60 m hoch. Braucht ca. 28 °C Keimtemperatur. s A Mai, 10x10; b Juli-Okt. Giftig! Enthält eine Gartenportion.
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Braunkohl Roter Krauskohl
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Braunkohl Roter Krauskohl
Kreuzung aus drei alten Sorten. Er wird ca. 80 cm hoch und hat eine mittlere Kräuselung. Bei starkem Frost braucht er Schutz. v Apr.-Juni, p 50x50. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.
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Buschtomate Lime Green
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Buschtomate Lime Green
Salattomate. Die Haut nimmt bei Vollreife eine gelbliche Färbung an, Fleisch ist aber vollgrün. v M Feb.-M März, p M Mai, unter Dach 50x50. Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen. Freie Sorte.
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Cocktailtomate Zitronentraube
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Cocktailtomate Zitronentraube
weitgefächerte, nach Zitronen duftende Blüten- und Fruchtwolken, die sehr viele schöne, zartgelbe, geriefte, saftige, mild-aromatische Tomätchen tragen: eine Besonderheit! . v M Feb.-M März, p M Mai, unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen. Freie Sorte.
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Einlegegurke Extra Early Green Prolific
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Einlegegurke Extra Early Green Prolific
sie ist etwas weniger wärmebedürftig als andere Sorten und liefert auch in kühleren Sommern eine gute Ernte. Bildet schnell viele Früchte bis 16 cm Länge. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.
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Einlegegurke Russische Trauben
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Einlegegurke Russische Trauben
kurz, walzenförmig mit glatter Schale. Auch als sehr kurze Salatgurke (jung) zu verwenden. v Apr., p Mai. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen. Freie Sorte.
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Einlegegurke Weiße Spangenberg
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Einlegegurke Weiße Spangenberg
robuste frühe Freilandgurke mit vielen ca. 8 cm langen und 3-4 cm dicken Früchten zum Einlegen. Das Besondere an dieser Sorte ist die weiße Schalenfarbe, die zur Reife hin immer gelber wird. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen. Freie Sorte.
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Fleischtomate Grüne
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Fleischtomate Grüne
die reife Frucht ist hellgrün, die Sonnenseite gelblich, das Fleisch vollgrün. v M Feb.-M März, p M Mai, unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen. Freie Sorte.
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