Der Hof von SC

Stefi Clar (SC), Bioland

Im nordhessischen Ellingerode werden zwei Zechsteinverwitterungsböden mit unterschiedlich starker Lösslehm-Überlagerung mit 30 und 70 Bodenpunkten bewirtschaftet. 650 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 8,5 °C. Der Schwerpunkt liegt auf Bodenfruchtbarkeit und Gründüngung.

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Bohnenkraut, niedrig
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Bohnenkraut, niedrig
beliebtes Gewürz für Bohnengerichte aller Art. Niedrig, buschig, dunkelgrün, aromatisch. s Apr.-Juni (Lichtkeimer), 25x20. Inhalt reicht für ca. 2 m Reihe.
Buschbohne Saxa
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Buschbohne Saxa
Hausgartenklassikerin mit runden Hülsen. s A Mai-A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.
Cocktailtomate Cerise Gelb
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Cocktailtomate Cerise Gelb
sehr starkwüchsige Sorte, für die eine hohe Anbindung zu empfehlen ist. Die runden, mild-süßlichen Früchte reifen auch im Freiland gleichmäßig über die Saison.v M Feb.-M März, p M Mai, im Freiland 80x80; unter Dach 3-4 Pflanzen / m²....
Cocktailtomate Fredi
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Cocktailtomate Fredi
birnenförmige, leuchtend orange Früchte in feinem, dunkelgrünem Tomatenlaub. Aromatisch süßer Geschmack, festes Fruchtfleisch. v M Feb.-M März, p M Mai, im Freiland 80x80; unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen....
Eichblattsalat Bolchoï
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Eichblattsalat Bolchoï
mittelgroße, rote, kompakte, offene Köpfe mit gewellten, zarten Blättern. v Feb.-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.
Eissalat Sioux
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Eissalat Sioux
mittelgroße Köpfe mit leuchtend dunkelrotem Deck und Umblatt. v Feb.-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Färberdistel, Saflor
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Färberdistel, Saflor
einjähriger Korbblütler, bis 1,50 m hoch und reich verzweigt mit leuchtend orangen Blüten. Stachellose Sorte! Samen zur Ölgewinnung oder als Vogelfutter, Blütenblätter als "falscher Safran" zum Färben von Lebensmitteln und Textilien oder...
Filetbohne Delinel
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Filetbohne Delinel
mittelspäte Sorte mit langen, zarten Hülsen und relativ langer Ernteperiode. Die Hülsen jung ernten. s A Mai-A Juli, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe. (Erzeugnis aus der Umstellung auf den Ökologischen Landbau)
Fingerhut
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Fingerhut
anspruchslose Pionierpflanze. Sie bildet im zweiten Jahr den kerzenfömigen, bis ca. 1 m hohen Blütenstand mit weißen und rosa, glockenförmigen, von Bienen und Hummeln besuchten Blüten. v Apr., p 40x40; Mai-Juni im zweiten Jahr. Giftig!...
Fleischtomate Paprikaförmige
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Fleischtomate Paprikaförmige
hat große, mattrote Früchte, die saftig und lecker sind. Sie trägt im Freiland zuverlässig in der ersten Hälfte der Saison, danach abhängig vom Wetter. Wird nicht sehr hoch, aber eine stabile Anbindung ist nötig. v M Feb.-M März, p M...
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