Der Hof von AF

Alexandra Fritzsch (AF), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Der Betrieb liegt in Schönhagen am Rande des thüringischen Eichsfeldes auf 330 m über NN. Flachgründiger Tonboden aus Muschelkalkverwitterung. Bodenzahl 38-45; 550 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 7,5 °C.

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Puffbohne Karmesin
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Puffbohne Karmesin
zierliche Sorte mit aufrechten, kleinen, kompakten Hülsen. Das mittelgroße Korn bleibt beim Kochen grün. Hervorstechendstes Merkmal ist die leuchtendrote Blüte; rotblühende Puffbohnen sind aus dem 18. Jahrhundert bekannt. s Feb.-Apr., 50x10, e ab E Juni. Inhalt reicht für ca. 4 m Reihe. Freie Sorte.
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Gelbe Bete Burpees Golden
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Gelbe Bete Burpees Golden
kleine, runde, gelbfleischige Form der Roten Bete, gekocht sehr milder Geschmack. s Apr.-Juni, 30x8. Inhalt reicht für ca. 7 m Reihe.
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GROSSPACKUNG Möhre Rothild
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GROSSPACKUNG Möhre Rothild
große, kegelförmige Möhre mit sehr gutem Geschmack. Sommerernte ab August; später gut lagerfähig. s März-Juni, 35x5. Inhalt reicht für ca. 30 m.
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Inhalt 9 Gramm (72,22 € / 100 Gramm)
6,50 €

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Möhre Rothild
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Möhre Rothild
große, kegelförmige Möhre mit sehr gutem Geschmack. Sommerernte ab August; später gut lagerfähig. s März-Juni, 35x5. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.
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Rübe Bicolor (Runde weiße Rotköpfige)
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Rübe Bicolor (Runde weiße Rotköpfige)
die runden, zarten Rüben werden bei genügend Platz sehr groß und sollten für den Winterverbrauch eingelagert werden. s März-Apr. oder Juli-Aug.; e Mai-Juni oder Sept.-Okt., 30x15. Inhalt reicht für ca. 6 m Reihe.
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Inhalt 2 Gramm (100,00 € / 100 Gramm)
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Indianischer Tabak Santo Domingo Ceremonial
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Indianischer Tabak Santo Domingo Ceremonial
heilige indianische Pflanze, in den Pueblos für Regenzeremonien verwendet. v Feb.-Apr., p M Mai, 50x40. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen
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Inhalt 0.3 Gramm (600,00 € / 100 Gramm)
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Schwarzer Flohsame
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Schwarzer Flohsame
Wegerichart von filigranem Wuchs mit kleinen, schwarzen, ballaststoffhaltigen Samen, denen eine verdauungsregulierende Wirkung zugeschrieben wird. Auch lecker im Müsli. s März-Mai 25x3. Inhalt reicht für ca. 2m².
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Inhalt 1 Gramm (220,00 € / 100 Gramm)
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Kammminze
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Kammminze
ca. 20 cm hohes Würzkraut mit starkem Kampferminzenaroma, passt gut zu Gurken und Kopfsalat, Bienenweide. s März-Mai, 20x2. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.
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Inhalt 0.5 Gramm (400,00 € / 100 Gramm)
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Lauchhellerkraut
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Lauchhellerkraut
Lauch- bis kresseartig schmeckendes Kraut zur Winterernte, als Wildpflanze in Deutschland ausgestorben. s März oder Sept.-Okt, 15x5, benötigt Kälteeinwirkung. Inhalt reicht für ca. 3 m.
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Schnittlauch Broad Leaf
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Schnittlauch Broad Leaf
grobröhrige Sorte. s März-Sept. Inhalt reicht für ca. 2 m Reihe oder 10 Töpfe.
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