Beschreibung
Die Affodeline ist ein mehrjähriges Liliengewächs mit schmalen, blaugrünen Blättern. Ihre bis zu 1,50 m hohen spiraligen Blütenähren tragen zahlreiche leuchtend gelbe, sternförmige Blüten. Diese erscheinen ab dem zweiten Standjahr über einige Wochen nach und nach mit zunehmender Länge des Blütenstandes. Dadurch bieten sie eine anhaltende Augen- und Gaumenfreude.
Aussaat, Anzucht und Anbau
Affodelinen gedeihen gut an sonnigen Standorten.
Ernte und Lagerung
Die Blütezeit ist von Mai – Juni ab dem zweiten Jahr.
Verarbeitung und Verwendung
Die honigsüßen Blüten der Affodeline sind essbar und eignen sich beispielsweise als farbenfrohe Zugabe zu Salaten.
Anbaudaten
| Voranzucht: | März-April |
|---|---|
| Abstand: | 30x30 |
| Saattiefe: | ca. 2 cm |
| Blüte: | Mai-Juni ab dem zweiten Jahr |
| Inhalt reicht für: | ca. 20 Pflanzen |