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12534
Radicchio Zuckerhut
bildet hellgrüne, spitz zugedrehte Köpfe. Dieser Form verdankt er seinen Namen. Milder Geschmack. v Juni-Juli, p 40x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer*in: MJ
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12538
Radicchio Variegata di Castelfranco
gelbgrüne, im Innern der Köpfe cremeweiße Blätter mit feiner, roter Zeichnung. v E Juni-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer*in: QW
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12556
Radicchio Palla Rossa
runde Köpfe mit im Inneren gebleichten Blättern: satt rot mit weißen Rippen. v Juni-Juli, p 40x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer*in: SC
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12560
Catalogna gigante di Chioggia
üppige, schossfeste Sorte zur laufenden Ernte von Blättern. Wurzeln können ähnlich Chicorée getrieben werden, ergeben jedoch sehr lockere Köpfe. v/s Apr.-Juli, 30x10. Inhalt reicht für ca. 10 m.
Anbauer*in: JM
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12570
Catalogna puntarelle di Galatina
Vulkanspargel. Eine italienische Zichorie, deren zahlreiche fleischige Blütentriebe eine feste Rosette bilden. Geerntet wird dieses Herz, wenn die Blütenknospen noch geschlossen sind. Kurz mit Olivenöl und Knoblauch in der Pfanne angeschwitzt eine Delikatesse! v A Mai-A Juni, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer*in: AF
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