Spargelsalat

Lactuca sativa var. angustana

Spannende, alte Nutzungsform: Den eigentlichen Ertrag bildet der fleischige Stängel. Er wird vor der Knospenbildung geerntet, geschält (damit werden die bitteren Milchkanäle entfernt) und roh oder gekocht wie Spargel oder Kohlrabi zubereitet. Während des nur kurzen Rosettenstadiums können einzelne äußere Blätter wie Pflücksalat geerntet werden. 

Zur Keimung benötigen sie kühle Temperaturen zwischen 12 und 16 °C.

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Spargelsalat

Lactuca sativa var. angustana

Spannende, alte Nutzungsform: Den eigentlichen Ertrag bildet der fleischige Stängel. Er wird vor der Knospenbildung geerntet, geschält (damit werden die bitteren Milchkanäle entfernt) und roh oder gekocht wie Spargel oder Kohlrabi zubereitet. Während des nur kurzen Rosettenstadiums können einzelne äußere Blätter wie Pflücksalat geerntet werden. 

Zur Keimung benötigen sie kühle Temperaturen zwischen 12 und 16 °C.

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Spargelsalat Grüner Stern
11824
Spargelsalat Grüner Stern
verdankt seinen Namen den schmalen, spitzen Blättern; schöne Rosette, mittelgroßer Strunk. Ziersorte. v Feb.-März, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer*in: SC

Lieferzeit ca. 10 Tage

Inhalt 0.5 Gramm (520,00 € / 100 Gramm)
2,60 €

(inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale)

Spargelsalat Roter Stern
11826
Spargelsalat Roter Stern
rötliches Gegenstück zum Grünen Stern mit etwas früherer Erntereife. Ziersorte. v Feb.-März, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer*in: SC

Lieferzeit ca. 10 Tage

Inhalt 0.5 Gramm (520,00 € / 100 Gramm)
2,60 €

(inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale)

Spargelsalat Chinesische Keule
11867
Spargelsalat Chinesische Keule
die dickste der angebotenen Sorten, sie macht ihrem Nachnamen alle Ehre. v Feb.-März, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer*in: MA

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2,60 €

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