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Guter Heinrich

Chenopodium bonus-henricus

Anbauer*in: LH

Artikel-Nr.:

19039

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ausdauernde Staude, ab Februar Blätter und junge Blütenstände mit Butter und Zwiebeln dünsten,... mehr

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"Guter Heinrich"

ausdauernde Staude, ab Februar Blätter und junge Blütenstände mit Butter und Zwiebeln dünsten, auch roh zum Salat. Kaltkeimer!

v Sept.-Nov., p März-Apr., 30x20. Inhalt reicht für ca. 10m Reihe.

Anbauer*in-Beschreibung "LH"

Lucia Hoffmann (LH), Demeter, Kontrollstelle DE-ÖKO-022.

An der Oberweser auf 300 m über NN; lösslehmiger Boden, mittlerer Niederschlag, leicht raues Klima mit Spätfrösten. Betriebsübernahme von der Familie Watschong.

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