Salatrauke Ruca
Artikel-Nr.:
13423
Eruca sativa
Anbauer*in:
GK
Lieferzeit
Lieferzeit: 7-10 Tage
Produktinformationen "Salatrauke Ruca"
Alte einjährige Salatpflanze mit kresse-nussartigem Geschmack, reich an Vitaminen und wertvollem Senföl. Die Blätter werden wie beim Schnittsalat geschnitten. Blüht blaßgelb bis weiß.
s März-Aug., für die Winter- und Frühjahrsernte Sept., 15x2, für Rosettenbildung 20x5. Inhalt reicht für ca. 12 m Reihe.
Anbauer*in "GK"
Die Betriebsflächen befinden sich am Nordrand des Harzes zwischen
Blankenburg und Thale auf ca. 260 m über NN. Der zum Teil sehr
inhomogene, staunasse, sandige Lehm über Zechstein-Schiefer hat ca. 40
Bodenpunkte. Das leicht raue Klima ist stark windbeeinflusst. Es werden
phänologische Daten berücksichtigt.
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