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Salatrauke Ruca

2,70 €*

Lieferzeit: 7-10 Tage

Artikel-Nr.: 13423
Eruca sativa
Anbauer*in: GK
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Produktinformationen "Salatrauke Ruca"

Alte einjährige Salatpflanze mit kresse-nussartigem Geschmack, reich an Vitaminen und wertvollem Senföl. Die Blätter werden wie beim Schnittsalat geschnitten. Blüht blaßgelb bis weiß. 

s März-Aug., für die Winter- und Frühjahrsernte Sept., 15x2, für Rosettenbildung 20x5. Inhalt reicht für ca. 12 m Reihe.

Anbauer*in "GK"
Die Betriebsflächen befinden sich am Nordrand des Harzes zwischen Blankenburg und Thale auf ca. 260 m über NN. Der zum Teil sehr inhomogene, staunasse, sandige Lehm über Zechstein-Schiefer hat ca. 40 Bodenpunkte. Das leicht raue Klima ist stark windbeeinflusst. Es werden phänologische Daten berücksichtigt.
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