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Großblättrige, ausdauernde Sorte; Blatternte im 1. Jahr ganzjährig, im 2. Jahr ab Februar bis... mehr
"Sauerampfer"

Großblättrige, ausdauernde Sorte; Blatternte im 1. Jahr ganzjährig, im 2. Jahr ab Februar bis zur Blüte und im Herbst. Im Salat verwenden oder in Butter dünsten. Blütenstände ausbrechen. s März-Juli, 25x15. Inhalt reicht für ca. 10 m.


Anbauer-Beschreibung "BH"

Dr. Bernd Horneburg (BH), Demeter, Kontrollstelle DE-ÖKO-039

Überwiegend Lössböden am Leinetal bei Göttingen, 80 und mehr Bodenpunkte. Temperatur 8,7° C, 650 mm Niederschlag. Es wird unter dem Namen „Culinaris-Saatgut für Lebensmittel“ auch an Saatguthandel und Jungpflanzenbetriebe geliefert.

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