Kopf- und Eissalate

Lactuca sativa var. capitata

haben geschlossene Köpfe. Vom buttrig-zarten Kopfsalat bis zum knackigen Eissalat gibt es eine große Bandbreite, innerhalb der die Bataviasalate eine Mittelstellung einnehmen.

Grundsätzlich können alle Salate entweder vorgezogen oder direkt aufs Beet dünn gesät und später vereinzelt werden. Zur Keimung benötigen sie kühle Temperaturen zwischen 12 und 16 °C. Für die kontinuierliche Versorgung mit Salat wird alle zwei bis drei Wochen in mehreren Sätzen vorgezogen und auf 30x30 ausgepflanzt. Portionen reichen für ca. 100 Pflanzen.

Lactuca sativa var. capitata haben geschlossene Köpfe. Vom buttrig-zarten Kopfsalat bis zum knackigen Eissalat gibt es eine große Bandbreite, innerhalb der die Bataviasalate eine... mehr erfahren »
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Kopf- und Eissalate

Lactuca sativa var. capitata

haben geschlossene Köpfe. Vom buttrig-zarten Kopfsalat bis zum knackigen Eissalat gibt es eine große Bandbreite, innerhalb der die Bataviasalate eine Mittelstellung einnehmen.

Grundsätzlich können alle Salate entweder vorgezogen oder direkt aufs Beet dünn gesät und später vereinzelt werden. Zur Keimung benötigen sie kühle Temperaturen zwischen 12 und 16 °C. Für die kontinuierliche Versorgung mit Salat wird alle zwei bis drei Wochen in mehreren Sätzen vorgezogen und auf 30x30 ausgepflanzt. Portionen reichen für ca. 100 Pflanzen.

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Bataviasalat Blonde de Paris
11246
Bataviasalat Blonde de Paris
gelbgrüne Köpfe, die Blätter sind knackiger als normaler Kopfsalat und zarter als Eissalat. v März-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer: QW

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Bataviasalat Maravilla de Verano
11248
Bataviasalat Maravilla de Verano
roter Bataviasalat mit zarten, hellgrünen Herzen. Nach Erreichen der Erntereife lange nicht schossend. v Feb.-Juli., p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer: JM

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Eissalat Laibacher Eis
11258
Eissalat Laibacher Eis
mittelfester Kopf, rotgrün getuscht, spät schießend. v Feb.-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer: MU

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Eissalat Regina dei Ghiacci
11255
Eissalat Regina dei Ghiacci
große, dicht gefüllte Rosette aus intensiv grünen, knackigen Zackenblättern. v Feb.-Juli, p 30x30. Für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer: JM

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Eissalat Rossia
11262
Eissalat Rossia
stark gefüllter, länglicher Kopf mit rotbraunen Außen- und gelbgrünen Innenblättern, spät schießend. v Feb.-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer: JE

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Eissalat Saladin
11268
Eissalat Saladin
großer, sehr fest geschlossener Kopf mit gelbgrünem Blatt. Sehr schossfest, daher auch besonders geeignet für den Sommeranbau. v. Feb.-Juli. p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer: JM

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Kopfsalat Larissa
11225
Kopfsalat Larissa
sehr frühe, mittelgroße, festkopfige Sorte. Als Treibsalat v Nov.-A Feb. Fürs Freiland s Feb.-A März oder Aug.-M Sept, 30x30. Bei Frostgefahr abdecken. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer: GK

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Kopfsalat Luna
11232
Kopfsalat Luna
grüner Früh- und Sommersalat mit großen Köpfen. v Feb.-Mai oder Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: RL

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Kopfsalat Maikönig (May Queen)
11230
Kopfsalat Maikönig (May Queen)
Früh- und Spätanbau, fester Kopf, zartes Blatt, kräftig gewellte Blätter, hellgrün mit leicht rötlichen Flecken. v März-Apr. oder Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer: LW

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Kopfsalat Merveille des quatre saisons
11223
Kopfsalat Merveille des quatre saisons
rotbrauner Buttersalat, bildet lockeren Kopf. Als kleine Pflanze frosthart. v Feb.-Mai oder Juli-M Aug.; e bei Überwinterungsanbau März-Mai. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
Anbauer: RL

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