Römersalat Kasseler Strünkchen

Römersalat Kasseler Strünkchen

  • Lactuca sativa var. longifolia
  • Anbauer: QW
    11648
    2,30 €
    Inhalt: 0.5 Gramm (460,00 € / 100 Gramm)

    (inkl. gesetzlicher MwSt.
    zzgl. Versandpauschale)

    Lieferzeit: 3 - 6 Werktage

    als regionale Spezialität werden die Strünke schossender Pflanzen wie die der Spargelsalate... mehr
    "Römersalat Kasseler Strünkchen"

    als regionale Spezialität werden die Strünke schossender Pflanzen wie die der Spargelsalate verwendet oder Blatt und Strünkchen als „Schlupperkohl“ gegart. Auch wie Pflücksalat zu verwenden. In der Slow Food Arche des Geschmacks.

    v März-Juli, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.


    Anbauer-Beschreibung "QW"

    Quirin Wember (QW), Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-006

    Die Gärtnerei liegt zwischen Kaufunger Wald und Werratal auf 200 m über NN. Überwiegend guter Lösslehmboden auf Dolomit und Auenboden mit rund 65 Bodenpunkten. Eine kleinklimatisch begünstigte Südhanglage auf Buntsandstein hat nur 30 Bodenpunkte. Jahresdurchschnittstemperatur 8,5 °C, 650 mm Niederschlag. Besonderer Wert wird auf ausgeglichene Fruchtfolge, Bodenfruchtbarkeit und Beobachtung des Wetters gelegt.

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