Wasabirauke

Diplotaxis erucoides

Anbauer: MJ

Artikel-Nr.:

13462

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ein- bis überjährig. Die löwenzahnartigen Blätter können laufend geerntet werden und haben einen... mehr

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"Wasabirauke"

ein- bis überjährig. Die löwenzahnartigen Blätter können laufend geerntet werden und haben einen schön scharfen Meerrettich- bzw. Wasabigeschmack. Im (Halb-)Schatten milder. Die Wasabirauke blüht weiß und ist auch für Balkonkästen geeignet. Bei Herbstsaat vor starken Kahlfrösten schützen.

v März-Aug., für Ernte im Frühjahr v Sept.-Okt., p 30x30. Inhalt reicht für ca. 7m Reihe.

Anbauer-Beschreibung "MJ"

Miriam und Jakob Glüer (MJ), Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Der Hof liegt in Falkenhagen im Landkreis Göttingen. Degenerierter Löss über Buntsandstein mit ca. 50 Bodenpunkten auf 230 m über NN. 8 ° C Jahresdurchschnittstemperatur und 710 mm Niederschlag. Im Flächentausch werden Äcker unterschiedlicher Lage und Güte des Bioland-Betriebes Käsehof Landolfshausen zum Anbau genutzt.

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