ausdauernde, uralte Kulturstaude. Blatternte im ersten Jahr ganzjährig, im zweiten Jahr ab... mehr
"Gemüseampfer"

ausdauernde, uralte Kulturstaude. Blatternte im ersten Jahr ganzjährig, im zweiten Jahr ab Februar bis Juni oder bis zur Blüte. Im Salat verwenden oder in Butter dünsten. Blütenstände ausbrechen.

s März-Okt., 35x15. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.


Anbauer-Beschreibung "LW"

Ludwig Watschong (LW), Demeter, Kontrollstelle DE-ÖKO-022

An der Oberweser auf 300 m über NN; schwerer, tonhaltiger, nasser Boden, mittlerer Niederschlag, leicht raues Klima mit Spätfrösten. Ludwig Watschong ist von Steiner, Erbe und Fukuoka inspiriert.