Guter Heinrich

Guter Heinrich

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  • Chenopodium bonus-henricus
  • Anbauer: LW
    19039
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    ausdauernde Staude, ab Februar Blätter und junge Blütenstände mit Butter und Zwiebeln dünsten,... mehr
    "Guter Heinrich"

    ausdauernde Staude, ab Februar Blätter und junge Blütenstände mit Butter und Zwiebeln dünsten, auch roh zum Salat. Kaltkeimer!

    v Sept.-Nov., p März-Apr., 30x20. Inhalt reicht für ca. 10m Reihe.


    Anbauer-Beschreibung "LW"

    Ludwig Watschong (LW), Demeter, Kontrollstelle DE-ÖKO-022

    An der Oberweser auf 300 m über NN; schwerer, tonhaltiger, nasser Boden, mittlerer Niederschlag, leicht raues Klima mit Spätfrösten. Ludwig Watschong ist von Steiner, Erbe und Fukuoka inspiriert.