Eselsdistel

Eselsdistel

  • Onopordium acanthium
  • Anbauer: FS
    84551
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    sehr hübsche, große Distel; Blätter und Stängel silbrig behaart; große, purpurne Blütenköpfe;... mehr
    "Eselsdistel"

    sehr hübsche, große Distel; Blätter und Stängel
    silbrig behaart; große, purpurne Blütenköpfe; bis
    2 m hoch. Die Blütenköpfe können wie Artischocke
    zubereitet werden. Die geschälten, jungen (!)
    Stängel können wie Spargel verwendet werden.
    Keimt langsam und unregelmäßig bei kühlen Temperaturen.


    s Feb.-März, 75x75; b Juli-Aug. im zweiten Jahr. Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen.


    Anbauer-Beschreibung "FS"

    Friedmunt Sonnemann (FS), Gäa, Kontrollstelle DE-ÖKO-006

    Nordrand des Hunsrück, 400 m über NN, schwerer, teils staunasser Lehmboden, leichter Einfluss des Moselklimas, mittlere bis starke Feuchtigkeit. Zahlreiche Versuche mit alten und ungewöhnlichen Kulturpflanzen. Arbeitet mit kosmischen Impulsen nach Georg W. Schmidt und legt besonderen Wert auf Genügsamkeit und Ernährung der Pflanze „von innen“.

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