Cyclanthere, Hörnchenkürbis
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Beschreibung
einjähriges, über 2 m hohes, stark rankendes Kürbisgewächs mit hellgrünen, hanfähnlichen Blättern zum raschen und attraktiven Begrünen z.B. von Zäunen, Fassaden (Bänder spannen) oder Gartenlauben. Die sanft nach Honig duftenden, unscheinbaren Blüten bringen zahlreiche, merkwürdige, später leicht hörnchenförmige Früchte hervor, die in Olivengröße roh gegessen gurkenähnlich schmecken oder eingelegt bzw. gebraten geschmacklich an Spargel erinnern. Ältere Früchte können nach dem Entfernen der Samenanlagen oder Samen noch prima zum Befüllen und Überbacken verwandt oder in Streifen geschnitten gebraten werden.
v Apr., p M Mai in kleinen Gruppen oder auf 50x50. Inhalt reicht für ca. 10 Pflanzen.
Anbaudaten
| Voranzucht: | April |
|---|---|
| Pflanzzeit: | Mitte Mai |
| Abstand: | in kleinen Gruppen oder auf 50x50 |
| Saattiefe: | ca. 1-2 cm |
| Inhalt reicht für: | ca. 10 Pflanzen |