wer sich von der quietschgrünen Farbe dieser Auberginen abschrecken lässt, verpasst etwas: Sehr früher Fruchtansatz, ein feines, mildes Aroma und natürlich nicht zuletzt die außergewöhnliche Färbung der Schale machen dieses Gemüse zum echten Geheimtipp.
v Feb.-März, p M Mai auf 50x50, e Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer-Beschreibung "AF"
Alexandra Fritzsch (AF), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Der Betrieb liegt in Schönhagen am Rande des thüringischen Eichsfeldes auf 330 m über NN. Flachgründiger Tonboden aus Muschelkalkverwitterung. Bodenzahl 38-45; 550 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 7,5 °C.
