Gurken

Gurken können jung und klein eingelegt werden, dienen groß als Salat oder werden ausgereift als Schmor- oder Senfgurken zubereitet. Alle Sorten lassen sich in jeder Weise verwenden, haben jedoch ihren jeweils spezifischen Nutzungsschwerpunkt und werden nach diesem benannt.

Gurken können vorgezogen oder direkt gesät werden, Entspitzen über dem 5. Blatt fördert die Fruchtbildung. Bitterkeit (giftig!) tritt meist im Gewächshaus – gelegentlich aber auch im Freiland – unter Stressbedingungen auf: bei Hitze, Kälte, Feuchtigkeit, Trockenheit oder Verletzungen an der Pflanze. Gleichmäßiges Gießen mit an der Luft erwärmtem Regenwasser ist hilfreich. Manchmal sind die ersten Früchte bitter, spätere nicht. Ausgereifte Früchte für Schmor- oder Senfgurken sind oft nicht (mehr) bitter. Gurken stets vor der Zubereitung auf Bitterkeit testen.

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Gurken

Gurken können jung und klein eingelegt werden, dienen groß als Salat oder werden ausgereift als Schmor- oder Senfgurken zubereitet. Alle Sorten lassen sich in jeder Weise verwenden, haben jedoch ihren jeweils spezifischen Nutzungsschwerpunkt und werden nach diesem benannt.

Gurken können vorgezogen oder direkt gesät werden, Entspitzen über dem 5. Blatt fördert die Fruchtbildung. Bitterkeit (giftig!) tritt meist im Gewächshaus – gelegentlich aber auch im Freiland – unter Stressbedingungen auf: bei Hitze, Kälte, Feuchtigkeit, Trockenheit oder Verletzungen an der Pflanze. Gleichmäßiges Gießen mit an der Luft erwärmtem Regenwasser ist hilfreich. Manchmal sind die ersten Früchte bitter, spätere nicht. Ausgereifte Früchte für Schmor- oder Senfgurken sind oft nicht (mehr) bitter. Gurken stets vor der Zubereitung auf Bitterkeit testen.

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Salatgurke Sensation
31338
Salatgurke Sensation
um 1900 in den Handel gelangte, mittellange bis lange rheinische Landgurke. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Für ca. 12 Pflanzen.
Anbauer: QW

Lieferzeit: ca. 4-8 Werktage

2,50 €

(inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale)

Salatgurke Chinese Slangen
31345
Salatgurke Chinesische Schlangen (Longo da China)
30-40 cm lange Salatgurke. Nur für Freilandanbau. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.
Anbauer: RL

Lieferzeit: ca. 4-8 Werktage

2,40 €

(inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale)

Salatgurke Tanja
31351
Salatgurke Tanja
bitterfreie, schlanke, etwa 20-30cm lange, dunkelgrüne Früchte. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.
Anbauer: JW

Derzeit nicht lieferbar

2,40 €

(inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale)

Vespergurke Bono
31358
Vespergurke Bono
Freilandgurke mit dunkelgrünen, glattschaligen Früchten. Auch für den Frühbeetkasten geeignet. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: MJ

Lieferzeit: ca. 4-8 Werktage

2,60 €

(inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale)

Vespergurke La Diva
31360
Vespergurke La Diva
für Freiland und Gewächshaus. Beste Erntegröße 10-12 cm. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.
Anbauer: RL

Lieferzeit: ca. 4-8 Werktage

2,60 €

(inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale)

Salatgurke Weiße Lange
31362
Salatgurke Weiße Lange
diese alte Sorte bildet von klein an eine rein weiße Schale. Sie ist wärmebedürftig, deshalb am besten im Frühbeetkasten oder Folientunnel anbauen. In günstigen Lagen nach warmer Voranzucht auch im Freien. Länge bis 42 cm. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: LW

Derzeit nicht lieferbar

2,60 €

(inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale)

Salatgurke Soo Yoo Long
31371
Salatgurke Soo Yoo Long
ertragreiche, robuste Freilandschlangengurke aus Nordchina, bis 55 cm lange, dunkelgrüne Früchte (junge Früchte mit Dornen, die bei Erntereife abfallen). v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.
Anbauer: GP

Lieferzeit: ca. 4-8 Werktage

2,60 €

(inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale)

Gurke Vyaznikovsky
31377
Gurke Vyaznikovsky
frühe, robuste, kältetolerante Freilandgurke aus Russland. Sehr variabel in Fruchtform und -größe, meist eher Snackgurkengröße, bisweilen aber fast Salatgurkengröße erreichend. v E Apr. oder s A Mai, 100 x 30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: MA

Derzeit nicht lieferbar

2,40 €

(inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale)

Gurke Fatum (Typ Riesen Schäl)
31380
Gurke Fatum (Typ Riesen Schäl)
die dickfleischige, bis zu 45 cm lange, walzenförmige Gurke ist sowohl als Salatgurke als auch für die Herstellung von Senfgurken sehr gut geeignet. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen. Erzeugnis aus der Umstellung auf den Ökologischen Landbau.
Anbauer: MA

Lieferzeit: ca. 4-8 Werktage

2,40 €

(inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale)

Einlegegurke Balkon-Freude
31527
Einlegegurke Balkon-Freude
Sorte mit vielen, sich rasch bildenden, kleinen, pickelfreien, saftigen Früchten. Mit ihren kurzen Ranken eignet sie sich auch bestens für den Topf- und Blumenampelanbau. v Apr., p Mai, 50x35. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer: SF

Derzeit nicht lieferbar

2,30 €

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