Einmachmelone Brot von Babylon

die Riesenmelonen können bis zu 30 kg wiegen. Nach der Ernte vor den ersten Frösten lassen sich die gelbgrünen Früchte bei Zimmertemperatur warm bis zu einem Jahr lagern. Unreife Melonen enthalten viel Pektin und werden deshalb gerne mit anderem Obst zu Konfitüre oder Gelee verarbeitet. Das Fruchtfleisch wird auch süßsauer eingelegt oder zu Chutneys, Pickles und Relishes verarbeitet. v A-M Apr., p M Mai, 200x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.