Kürbis

Cucurbita spec.

Die kaum überschaubare Vielfalt dieser Gattung gliedert sich im Wesentlichen in drei Arten, in die auch unser Sortiment unterteilt ist. Die Sorten gleicher Arten kreuzen sich untereinander. Die meisten Kürbisse sind ausgereift im trockenen Raum bei Zimmertemperatur lange lagerfähig. Kürbis kann gedünstet, gebraten, gefüllt, überbacken, zu Suppen verkocht und jung zu Salat verarbeitet werden. Besonders aus den ausgereiften Früchten können süße Pasten oder Chutneys hergestellt werden. Die Saat mäßig feucht und sehr warm, keinesfalls jedoch nass halten; Früchte vor dem ersten Frost ernten!

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Kürbis

Cucurbita spec.

Die kaum überschaubare Vielfalt dieser Gattung gliedert sich im Wesentlichen in drei Arten, in die auch unser Sortiment unterteilt ist. Die Sorten gleicher Arten kreuzen sich untereinander. Die meisten Kürbisse sind ausgereift im trockenen Raum bei Zimmertemperatur lange lagerfähig. Kürbis kann gedünstet, gebraten, gefüllt, überbacken, zu Suppen verkocht und jung zu Salat verarbeitet werden. Besonders aus den ausgereiften Früchten können süße Pasten oder Chutneys hergestellt werden. Die Saat mäßig feucht und sehr warm, keinesfalls jedoch nass halten; Früchte vor dem ersten Frost ernten!

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Kürbis Karneol
32272
Kürbis Karneol
stark rankender Kürbis mit orangefarbenen, länglichen bis kugeligen Früchten. Sie sind bis 40 cm lang und 30 cm im Ø, bis ca. 9 kg schwer, bisweilen jedoch kleiner bleibend. Guter, nussartiger Geschmack. Geht überwiegend auf einen japanischen Karotinkürbis zurück. v Apr. oder s M Mai, 180x180. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen. Freie Sorte. Erzeugnis aus...
Anbauer*in: FS

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Bratkürbis Bosnien
32277
Bratkürbis Bosnien
flachrunde, graugrüne Früchte, 3 bis 5 kg schwer. Festes, oranges Fleisch, nussiger Geschmack. 5 mm dicke Scheiben in der Pfanne gebraten sind eine besondere Delikatesse! Sehr gut lagerfähig.. v Apr. oder s M Mai, p 180x180. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer*in: AF

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Kürbis Bunter Turban
32285
Kürbis Bunter Turban
sehr dekorativer Kürbis in charakteristischer Turban-Form, rankend. Farbe rot-orange mit grün und weiß. Früchte ca. 2 bis 3 kg schwer, sehr gut lagerfähig. Geschmack cremig-mild. v Apr. oder s M Mai, 150x150. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen. Ziersorte.
Anbauer*in: JE

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Kürbis Golden Hubbard
32294
Kürbis Golden Hubbard
alte, amerikanische, glattschalige Sorte mit orangen, rundlichen, an beiden Enden zugespitzten, 2 bis 6 kg schweren Früchten mit sehr langer Lagerfähigkeit. Das feinporige, nussig-süß schmeckende, orange Fruchtfleisch eignet sich wunderbar für Kuchen und Süßspeisen, aber auch für herzhafte Suppen und Ofengerichte. Die Schale bleibt auch beim Garen hart...
Anbauer*in: MA

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Gartenkürbis Lady Milford
32301
Gartenkürbis Lady Milford
rankender Eichelkürbis mit dunkelgrünen, leicht gerippten Früchten von etwa 1 kg. Gut lagerfähig, mit harter Schale. Das beige-orange Fruchtfleisch ist auch für Rohkostsalate und Süßspeisen geeignet. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer*in: QW

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Pâtisson Jaune Panaché de Vert
32313
Pâtisson Jaune Panaché de Vert
hellgelbe Früchte mit grünen Streifen, das Fruchtfleisch ist apricot. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.
Anbauer*in: MA

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Pâtisson Vert Panaché de Blanc
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Pâtisson Vert Panaché de Blanc
weiß-grün gestreifte und getupfte Früchte. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen. Erzeugnis aus der Umstellung auf den Ökologischen Landbau.
Anbauer*in: MA

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Pâtisson Blanc
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Pâtisson Blanc
weiße Früchte. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.
Anbauer*in: MA

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Pâtisson Golden Marbre
32319
Pâtisson Golden Marbre
leuchtend gelbe Früchte. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.
Anbauer*in: MJ

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Gartenkürbis Thelma Sanders' Sweet Potato
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Gartenkürbis Thelma Sanders' Sweet Potato
rankende Sorte mit ca. 1kg schweren, gerippten Früchten. Die cremefarbene Schale der ausgereiften Früchte ist recht weich, das an Nüsse und Süßkartoffel erinnernde Fleisch dagegen fest und zerfällt beim Garen wenig. Daher sehr geeignet zum Braten. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen. Freie Sorte.
Anbauer*in: JM

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