Winterkürbisse

rankender Eichelkürbis mit dunkelgrünen, leicht gerippten Früchten von etwa 1 kg. Gut lagerfähig, mit harter Schale. Das beige-orange Fruchtfleisch ist auch für Rohkostsalate und Süßspeisen geeignet. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen. Freie Sorte.

rankende Sorte mit ca. 1kg schweren, gerippten Früchten. Die cremefarbene Schale der ausgereiften Früchte ist recht weich, das an Nüsse und Süßkartoffel erinnernde Fleisch dagegen fest und zerfällt beim Garen wenig. Daher sehr geeignet zum Braten. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen. Freie Sorte.

rankende Pflanze mit weißlichen, langovalen Früchten von angenehm süßlichem Geschmack. Früh reifend, anspruchslos an Boden und Klima, sehr trockenheitstolerant. Sehr gut lagerfähig. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen. Freie Sorte.

rankende Pflanze mit 1 bis 2 kg schweren, gelben Früchten, sehr ertragreich. Das Fruchtfleisch zerfällt beim Kochen in lange, Spaghetti-ähnliche Fäden. Den hervorragenden Geschmack entfaltet er auch in Scheiben geschnitten und auf einem Blech im Ofen gebacken. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.

rankender Kürbis mit kleinen, cremeweißen, dunkelgrün gestreiften, rundlichen Früchten. Sie sind durchschnittlich 500 g schwer und haben gelb-oranges Fruchtfleisch, das sehr süß und nach Esskastanien schmeckt. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.

rankende Sorte mit mittelgroßen, in der Reife orange-gelben Früchten. Das schmackhafte Fruchtfleisch ist besonders gut für Suppen geeignet.In den USA werden die Früchte für Halloween-Laternen genutzt. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen. Freie Sorte.

rankende Samenkürbisse, deren 3 bis 7 kg schwere Früchte reif geerntet werden. Die nussig schmeckenden Kürbiskerne haben keine Schale und sind dadurch direkt zum Verzehr geeignet. Sie werden als Prostata-Heilmittel verwendet. Das Fruchtfleisch ist essbar (siehe auch Öl-Zucchini auf S. QV). Einkreuzung von bitteren Zierkürbissen vermeiden! v Apr. oder s M...

bis 35 cm lange und bis 12 kg schwere, langovale (seltener flachrunde), dunkelgrüne (manchmal hell gezeichnete) Früchte; leckeres, mild zerfließendes, hellgrünes Fruchtfleisch, hübsche warzige Oberfläche und ungewöhnlich lange weich bleibende Schale. Empfehlenswert für den direkten Verzehr im Herbst sowie zum Einmachen und Einlegen. Stark rankend. v Apr....

rankende Sorte mit runden, 1 bis 2 kg schweren, gelb-orangen, genetzten Früchten. Das sehr süße, orange Fleisch eignet sich für Suppen, Marmeladen und Rohkost. Sehr gut lagerfähig. v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.

rankend; die reifen Früchte sehen aus wie Apfelsinen. Sie können gefüllt im Backofen zubereitet oder als Schnellgericht im Ganzen gekocht werden (zuvor ein Loch einstechen, damit sie nicht platzen). v Apr. oder s M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.