ist etwas wärmebedürftiger als die vorherigen Arten. Die meisten Sorten haben ein recht süßes, zartes Fruchtfleisch. Sie können jung gegessen werden; doch ausgereift kommt ihr Geschmack besonders gut zur Geltung. Die Schale wird beim Kochen weich. Ausgereifter Moschuskürbis ist sehr gut lagerfähig.
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