teilen wir in drei Kategorien ein: Gemüsepaprika, speziell zum Mahlen geeignete Gewürzpaprika und als Sammelgruppe Peperoni, Chili & Co. In jeder dieser Gruppen kann es schärfefreie und scharfe Sorten geben. Freilandeignung ist mit [ÛR] gekennzeichnet, allerdings sollte auch diesen Sorten ein möglichst warmer Standort gegeben werden. Sorten mit einem besonders hohen Wärmebedarf für den Anbau in Frühbeet, Gewächshaus oder Folientunnel sind mit xx gekennzeichnet. Für die Anzucht bedarf es mindestens Zimmertemperatur, besser 25 bis 28 °C.
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