Stabtomaten

Solanum lycopersicum

werden klassisch an Schnüren, Holz- oder Spiralstäben eintriebig aufgeleitet. Dazu sollten die Pflanzen auf einen Haupttrieb ausgegeizt werden, kleinfrüchtige Sorten evtl. auf zwei bis drei. Wegen der Fülle der Sorten teilen wir nach ihrer Fruchtgröße und Verwendung ein in Salat-, Mark-, Schmor-, Fleisch- und Cocktail- oder Cherrytomaten.