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längliche, rote, mittelgroße bis große, trockene Früchte mit wenig Kernen. Die klassische... mehr
"Marktomate San Marzano"

längliche, rote, mittelgroße bis große, trockene Früchte mit wenig Kernen. Die klassische italienische Pizza-Tomate; auch sehr gut zum Trocknen geeignet.

v A -M März, p M Mai, unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen.


Anbauer-Beschreibung "GK"

Gerald Krebs und Regina Rienäcker (GK), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-021

Am Nordrand des Harzes zwischen Blankenburg und Thale auf ca. 260 m über NN. Teils sehr inhomogener, staunasser, sandiger Lehm über Zechstein-Schiefer; ca. 40 Bodenpunkte. Leicht raues, windbeeinflusstes Klima. Phänologische Daten finden Beachtung.

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