Zuckerhirse

  • Sorghum saccharatum convar. saccharatum
  • Anbauer: KS
    60366
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    Wird wegen des im Mark enthaltenen Zuckersaftes angebaut. Der Zuckergehalt ist kurz vor der... mehr
    "Zuckerhirse"

    Wird wegen des im Mark enthaltenen Zuckersaftes angebaut. Der Zuckergehalt ist kurz vor der Blüte am höchsten. Das Mark kann gepresst oder ausgekaut werden. Bis 3 m hoch.

    v Apr., p M Mai, 80x30. Inhalt reicht für ca. 20 Pflanzen.


    Anbauer-Beschreibung "KS"

    Kaya Berger, Simon Diekmann und Svende Jahnel, Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-006

    Die Flächen liegen nördlich von Freiburg auf 270 m über NN; Im vorherrschenden Weinbauklima liegt die Jahresdurchschnittstemperatur bei 10° C mit etwa 880 mm Niederschlag. Die Lehmböden haben 80-85 Bodenpunkte.

     

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