Mais

Zea mays

aus dem Hausgarten wird meistens in der Milchreife geerntet und vom Kolben gegessen: roh, gekocht, gebraten oder gegrillt; hierfür eignet sich aufgrund seiner Süße besonders der Zuckermais. Satzweiser Anbau verlängert dessen Ernteperiode. Ausgereifte Körner können gekocht werden oder zu Popcorn verarbeitet werden (nur die Popp-Maise). Ausgereifte Zuckermaiskörner vor dem Kochen einweichen. v März-Apr., p M Mai oder s A Mai, 50x20. Für ca. 12-15 m.

Zea mays aus dem Hausgarten wird meistens in der Milchreife geerntet und vom Kolben gegessen: roh, gekocht, gebraten oder gegrillt; hierfür eignet sich aufgrund seiner Süße besonders der... mehr erfahren »

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Zea mays

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60215

Gelber Zuckermais Golden Bantam

hoher Mais mit wohlgeformten, süßen, goldgelben Kolben. Eine der ganz wenigen Nicht-Hybrid-Sorten, die auch im Erwerbsanbau verwendet werden. v März-Apr., p M Mai oder s A Mai, 50x20. Inhalt reicht für ca. 6-7,5 m².

Anbauer: BH

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Inhalt 20 Gramm (12,50 € / 100 Gramm)

2,50 €

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60219

Zuckermais Hooker's Sweet Indian

niedrige, sehr frühe Sorte. Bildet meist mehrere, eher kleine Kolben, die von weiß über gelb nach violett-blau abreifen. Sehr aromatisch und süß, wenn die Körner helllila überhaucht sind. Ziermais. v März-Apr., p M Mai oder s A Mai, 50x20. Inhalt reicht für ca. 6-7,5 m².

Anbauer: MJ

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60223

Schwarzer Zuckermais Black Aztek

mit schönen, ausgereift schwarzsamigen, großen Kolben. In der Speisereife sind die Körner heller und noch nicht voll durchgefärbt. v März-Apr., p M Mai oder s A Mai, 50x20. Inhalt reicht für ca. 6-7,5 m². Freie Sorte.

Anbauer: RL

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Inhalt 20 Gramm (12,50 € / 100 Gramm)

2,50 €

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60230

Bunter Zuckermais Rainbow Inka

schon in der (späten) Milchreife regenbogenfarbene, große, süße Kolben. Die hohen Pflanzen können sich stark verzweigen. v März-Apr., p M Mai oder s A Mai, 50x20. Inhalt reicht für ca. 6-7,5 m². Freie Sorte.

Anbauer: AR

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Inhalt 20 Gramm (12,50 € / 100 Gramm)

2,50 €

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60244

Roter Popp-Mais Erdbeermais

niedrige Sorte mit kleinen, runden Kolben und rotem Korn, auch für Dekorationszwecke sehr geeignet. Um Popcorn herzustellen, erhitzt man in einem schweren Topf ein wenig Öl, gibt einige Maiskörner dazu und legt einen Deckel drauf. Die Hitze muss reduziert werden, sobald die Körner anfangen zu springen. Ziermais. v März-Apr., p M Mai oder s A Mai, 50x20....

Anbauer: MU

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Inhalt 8 Gramm (28,75 € / 100 Gramm)

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60250

Blauer Popp-Mais Blue Cuties

mittelhohe Sorte, längliche Kolben mit glänzend dunkelblauem Korn. Wird beim Poppen weiß. Ziermais. v März-Apr., p M Mai oder s A Mai, 50x20. Inhalt reicht für ca. 6-7,5 m².

Anbauer: JW

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