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Getreide, Körnerfrüchte

  

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Kolbenhirse Herbstfeuer
60330
Kolbenhirse Herbstfeuer
Kolben unbegrannt, Laubfärbung bei Reife rotbraun und sehr dekorativ, hoch. s Apr.-Mai, 30x3, e Sept. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe bzw. 3 m².
Anbauer*in: MA

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1,90 €

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Besenhirse
60381
Besenhirse
kurze (bis ca. 1,80 m hohe) Sorte. Jede Pflanze bringt mehrere Halme mit großen, dichten Fruchtständen hervor, die auch bei uns reif werden. Pflanzen besitzen eine gute Trockenheitsverträglichkeit. v A Apr., p E Mai, 40x30. Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen.
Anbauer*in: GK

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Popp-Hirse
60385
Popp-Hirse
ca. 1,50 m hohe, mehrstängelige Sorte. Gute Trockenheitstoleranz. Die Samen werden etwa halb so groß wie Weizenkörner und lassen sich reif z.B. durch Walken in einem Tuch ausreiben. In einem vorher erhitzten Topf werden sie trocken gepoppt, dabei die Körner bei schwacher Hitzezufuhr ständig in Bewegung halten und anschließend im Küchensieb von ungepoppten...
Anbauer*in: MJ

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Popp-Gerste Paradiesgerste
60534
Popp-Gerste Paradiesgerste
zweizeilige, begrannte Nacktgerste mit hellen Körnern, die in der Bratpfanne aufspringen. Sie haben dann etwa die Konsistenz von Sonnenblumenkernen. Ungepoppt für Getreidebrei, gepoppt und gemahlen als Tsampa. s E März-Apr., entweder flächig einharken, in Reihen (20x3) aussäen oder in Horsten von 30x30 je einige Körner legen. Inhalt reicht für ca. 1-2 m²....
Anbauer*in: SC

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Inhalt 20 Gramm (11,50 € / 100 Gramm)
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Nackthafer Landsorte aus Tschechien
60634
Nackthafer Landsorte aus Tschechien
wüchsiger und hoher Nackthafer, der gut freidrischt und deshalb für Speisezwecke geeignet ist. Dafür sorgfältig reinigen. Als Stützfrucht für Erbsen dünner säen. s März-Apr, entweder flächig einharken, in Reihen (20x3) aussäen oder in Horsten von 30x30 je einige Körner legen. Inhalt reicht für ca. 1-2 m². Freie Sorte.
Anbauer*in: AF

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Roggen Martin Schmidt
60736
Roggen Martin Schmidt
bekannte biologisch-dynamische Sorte des gleichnamigen Züchters, sehr vital und ertragreich, ist mit seinen bis zu 2 m langen Halmen wunderschön und völlig standfest. s Aug.-Okt., entweder flächig einharken, in Reihen (20x3) aussäen oder in Horsten von 30x30 je einige Körner legen. Inhalt reicht für ca. 1-2 m². Freie Sorte.
Anbauer*in: JE

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Inhalt 20 Gramm (11,50 € / 100 Gramm)
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Einkorn Galei
61168
Einkorn Galei
uraltes Spelzgetreide mit sehr weichem Korn, fast wie Hafer, genügsam und resistent, hervorragende Müsli- und Backqualität. s März-Apr. oder Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 1-2 m².
Anbauer*in: MU

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Inhalt 20 Gramm (12,00 € / 100 Gramm)
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Weißer Winteremmer
61278
Weißer Winteremmer
uraltes Spelzgetreide mit hartem, glasigem Korn wie Hartweizen, genügsam und resistent, ertragreicher als Einkorn, sehr gute Koch- und Backqualität. Vitale Wintersorte, Ähre weiß mit schwarzen oder weißen Grannen. s Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 1-2 m².
Anbauer*in: MU

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Winterdinkel Goldkorn
61355
Winterdinkel Goldkorn
Spelzgetreide mit leuchtender Färbung in der Reife, aus der biologisch-dynamischen Sortenentwicklung von Hugo Erbe. s Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 1-2 m². Freie Sorte.
Anbauer*in: JE

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Inhalt 20 Gramm (12,00 € / 100 Gramm)
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Winterweizen Trittauer Goldkorn
61382
Winterweizen Trittauer Goldkorn
das freidreschende Korn gilt als besonders wohlschmeckend. Sehr gut für Brote mit Backferment, für Hefegebäck ungeeignet. Diese Sorte des biologisch-dynamischen Züchters Hugo Erbe wurde von G.W. Schmidt in ihrer Resistenzeigenschaft wesentlich verbessert. s Aug.-Okt. Inhalt reicht für ca. 1-2 m². Freie Sorte.
Anbauer*in: JE

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