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63118
Amaranth Mischung
klimaangepasste Sortenmischung mit roten, gelben und grünen Blütenrispen, aufrecht oder hängend. Weiße, rosafarbene und schwarze Samen. v A Mai oder s M Mai, 50x20. Inhalt reicht für ca. 8 m Reihe.
Anbauer*in: GP
63153
Popp-Amaranth Alegria
große, gesunde Pflanzen mit tausenden von Körnern, die sich leicht mit der Hand ausreiben und mit Wind von den Hüllen trennen lassen. In einem vorher erhitzten Topf werden sie trocken gepoppt, dabei die Körner bei schwacher Hitzezufuhr ständig in Bewegung halten und anschließend im Küchensieb von ungepoppten Samen trennen. v A Mai oder s M Mai, 50x20....
Anbauer*in: LH
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Inhalt
1 Gramm
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63549
Quinoa Dave 407
klimaangepasste, ertragreiche Sorte mit kleinen, orange glitzernden Blüten. Samen über Nacht einweichen, Einweichwasser abgießen, da sich darin Bitterstoffe sammeln. Gekocht mit Milch oder Wasser als süße Speise oder herzhafte Beilage verwenden. v A Mai oder s M Mai, 50x20. Inhalt reicht für ca. 10 m.
Anbauer*in: KS

63771
Öllein Stremanthe
bis 75 cm hohe Sorte mit helllila Blüten und hellbraunen Samen. Einjährig. s Apr.-Mai, 15x1-2. Inhalt reicht für ca. 1 m². Freie Sorte.
Anbauer*in: JE
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Inhalt
2 Gramm
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63780
Öllein Nordhessischer
niedrige Sorte mit himmelblauen Blüten und großen, dunkelbraunen Samen. Einjährig. s Apr.-Mai, 15x1-2. Inhalt reicht für ca. 1m². Freie Sorte.
Anbauer*in: JM
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Inhalt
2.2 Gramm
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63936
Reinweißer Mohn
hochwüchsige Landsorte aus dem Baruther Urstromtal. Leuchtend weiße Blüten, sehr große Kapseln mit weißen, süß und wohlschmeckenden Samen der Rest der einjährigen Pflanze ist giftig. s Apr., 20x5; b E Juni-A Juli. Inhalt reicht für ca. 2 m².
Anbauer*in: JE
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1 Gramm
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63969
Schließmohn
Blüten weißrosa. Die großen Kapseln bleiben fest geschlossen, blaugraue Samen für Gebäck; der Rest der einjährigen Pflanze ist giftig. s Apr., 20x5. Inhalt reicht für ca. 2 m².
Anbauer*in: RL
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64174
Schwarzer Senf
einjährig, bis zu 2 m hoch. Schwarzer Senf ist mit seiner leichten Meerrettich-Note schärfer als Gelbsenf. Gemörserte Samen als Würze verwenden oder gemischt mit Gelbsenf zu scharfem Senf verarbeiten. Die Samen können auch als Gründünger verwendet werden. s Apr., 30x5. Inhalt reicht für ca. 2 m². Freie Sorte.
Anbauer*in: SC
64551
Ölrettich
alte, einjährige, ägyptische Ölpflanze mit sehr ölhaltigen Samen. Wird wegen tiefreichenden Pfahlwurzeln und der Wirkung gegen Wurzelnematoden auch als Gründüngung angebaut. Bienenweide; junge Schoten als Gemüse nutzbar. s Apr.-Mai, 30x10. Inhalt reicht für ca. 2 m². Freie Sorte.
Anbauer*in: JM
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3.5 Gramm
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64817
Gezähnter Leindotter
früheres Ackerwildkraut in Leinfeldern. Junge Pflanzen können -ähnlich wie der kultivierte Leindotter-wie Schnittsalat genutzt werden, die zahlreichen gelben Samen sind wegen ihres milden Geschmacks vielfältig zum Kochen geeignet. s März-Apr., 20x1,5. Inhalt reicht für ca. 3 m².
Anbauer*in: SF
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