Popp-Hirse
Artikel-Nr.:
60385
Sorghum bicolor
Anbauer*in:
MJ
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Produktinformationen "Popp-Hirse"
ca. 1,50 m hohe, mehrstängelige Sorte. Gute Trockenheitstoleranz.
Die Samen werden etwa halb so groß wie Weizenkörner und lassen sich reif z.B. durch Walken in einem Tuch ausreiben. In einem vorher erhitzten Topf werden sie trocken gepoppt, dabei die Körner bei schwacher Hitzezufuhr ständig in Bewegung halten und anschließend im Küchensieb von ungepoppten Samen trennen. Verwendung für Müslis, Salattopping oder mit Honig gebundene Riegel.
v A Apr., p E Mai, 40 30. Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen.
Anbauer*in "MJ"
Der Hof liegt in Falkenhagen im Landkreis Göttingen. Degenerierter Löss
über Buntsandstein mit ca. 50 Bodenpunkten auf 230 m über NN. 8° C
Jahresdurchschnittstemperatur und 710 mm Niederschlag.
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