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Schwarzer Senf

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Lieferzeit: 7-10 Tage

Artikel-Nr.: 64174
Brassica nigra
Anbauer*in: SC
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Produktinformationen "Schwarzer Senf"

einjährig, bis zu 2 m hoch. Schwarzer Senf ist mit seiner leichten Meerrettich-Note schärfer als Gelbsenf. Gemörserte Samen als Würze verwenden oder gemischt mit Gelbsenf zu scharfem Senf verarbeiten. Die Samen können auch als Gründünger verwendet werden.

s Apr., 30x5. Inhalt reicht für ca. 2 m². Freie Sorte.

Anbauer*in "SC"
Im nordhessischen Ellingerode werden zwei Zechsteinverwitterungsböden mit Lösslehm-Überlagerung (30 und 70 Bodenpunkte) bewirtschaftet. 650 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 8,5° C. Schwerpunkt liegt auf Bodenfruchtbarkeit und Gründüngung.
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