Gezähnter Leindotter

Camelina alyssum

Anbauer*in: SF

Artikel-Nr.:

64817

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früheres Ackerwildkraut in Leinfeldern. Junge Pflanzen können -ähnlich wie der kultivierte... mehr

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"Gezähnter Leindotter"

früheres Ackerwildkraut in Leinfeldern. Junge Pflanzen können -ähnlich wie der kultivierte Leindotter-wie Schnittsalat genutzt werden, die zahlreichen gelben Samen sind wegen ihres milden Geschmacks vielfältig zum Kochen geeignet.

s März-Apr., 20x1,5. Inhalt reicht für ca. 3 m².

Anbauer*in-Beschreibung "SF"

Sabine Fischer (SF), Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-006

In Heldra, im östlichsten Ort Nordhessens im Werratal ansässig. Basenreiche, z.T. sand-, z.T. lehmbetonte Flächen mit kleinräumigen Schotteranteilenauf auf etwa 175 m über NN am Fuße des Heldrasteins (503 m). Dies und die Lage im Regenschatten des Hohen Meißners sorgen für ein wärmebegünstigtes und niederschlagsarmes Klima.

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