Der Hof von GP
Grete Peschken (GP), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-021
Der Betrieb liegt im östlichen Mecklenburg auf ca. 50 m über NN. 50 Bodenpunkte, Sand über Geschiebemergel. Das schwach maritime mecklenburger Klima bringt im Frühjahr späte Fröste, viel Wind und relativ trockene Sommer. Jahresniederschlag bei 570 mm; Jahresmitteltemperatur 7,8 °C und 1.811 (!) Sonnenstunden.
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Kopfsalat Goldforelle
zierlicher Salat in besonderer Färbung: Das Blatt ist goldgrün mit altrosa Sprenkeln, zur Mitte hin aufhellend, sehr zart. v Feb.-Juni. Freie Sorte. v Feb.-Juni, p 30x30. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.
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Asiasalat Green in Snow
kältetoleranter Blattsalat, der ab der zweiten Jahreshälfte gesät werden kann. Als Spätkultur im Herbst sowie im Winter im unbeheizten Gewächshaus. Würziger, leicht scharfer Geschmack. s Juli-Okt. 20x3. Inhalt reicht für ca. 5 m.
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Lippischer Braunkohl
auch Ziegenkohl oder Lippische Palme genannt. Blätter sind kraus, rötlich-blau und frosthart. Die Pflanzen werden bis 1,80 m hoch. Den ganzen Sommer und Herbst kann für Kleinvieh geblättert werden. Im Winter wandern die Schöpfe in die...
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Salatgurke Soo Yoo Long
ertragreiche, robuste Freilandschlangengurke aus Nordchina, bis 55 cm lange, dunkelgrüne Früchte (junge Früchte mit Dornen, die bei Erntereife abfallen). v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen.
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Einlegegurke National Pickling
Freilandgurke. Überdurchschnittlich zahlreicher Fruchtbehang, der sich über die gesamte Trieblänge gleichmäßig verteilt. v E Apr. oder s A Mai, 100x30. Inhalt reicht für ca. 12 Pflanzen. Freie Sorte.
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Chili Gelbe Kirsche
viele kirschgroße, von grün nach gelb abreifende, scharfe Früchte. Pflanzen gedeihen und fruchten gut im Freiland, reicher Ertrag. Mehrjährig bei frostfreier Überwinterung. v E Jan.-Feb., p ab M Mai. Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen....
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Salattomate Pernau Orange
runde, leuchtend orange Früchte. Bester fruchtiger Geschmack mit viel Süße, saftig und dabei mit Biss. Sehr aufrechter Wuchs, hohe Anbindung erforderlich. v A -M März, p M Mai, unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15...
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Cocktailtomate Black Cherry
dunkelrot-violette, kirschgroße, saftige Früchte, reichtragend. v A -M März, p M Mai, unter Dach 3-4 Pflanzen / m². Inhalt reicht für ca. 15 Pflanzen.
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Trockenbohne Eisbohne Gretes Garten
kann zeitiger als andere Sorten gelegt werden, erträgt sogar leichte Fröste. Hülsen zunächst grün und fadenlos, später gelb. Das Korn ist leuchtend dunkelgelb und sehr schmackhaft. Guter Ertrag. s E Apr.-Mai; e Aug.-Sept. Inhalt reicht...
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Trockenbohne Landsorte Gute Gelbgraue
alte Landsorte mit mittelfrühem, sehr gutem Ertrag. Gute Haussorte. Grüne, runde, fädige Hülsen, Korn hell gelbgrau, Nabel weiß mit brauner Umrandung. s M Mai, 50x40 je 5-6 Korn. Inhalt reicht für ca. 8 m. Freie Sorte.