Minzen

Zahlreiche Gattungen aus der Familie der Lippenblütler werden Minzen genannt, auch wenn ihr Aroma bisweilen den echten Minzen (Gattung Mentha) nicht ähnlich ist.

 
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Echte Bergminze

Gewürzstaude mit Kampferminzenaroma, zum Würzen von z.B. Salaten und Gurken. 30-80 cm hoch, liebt sonnigen, auch kargen Standort (Mauerfugen!). s Apr.-Aug., 30x15; b Juli-Sept im zweiten Jahr. Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen.

Anbauer: FS

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