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die jungen Blätter sind über den größten Teil des Jahres frisch zu verwenden Für Salate und... mehr
"Pimpinelle"

die jungen Blätter sind über den größten Teil des Jahres frisch zu verwenden Für Salate und Kräutersoßen. Die Pflanzen werden bis 50 cm hoch. s Apr, 30x30. Inhalt reicht für ca. 2 m Reihe.


Anbauer-Beschreibung "SC"

Stefi Clar (SC), Bioland, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Im nordhessischen Ellingerode werden Zechsteinverwitterungsböden mit Lösslehm-Überlagerung (30 und 70 Bodenpunkte) bewirtschaftet. 650 mm Niederschlag bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 8,5° C. Schwerpunkt liegt auf Bodenfruchtbarkeit und Gründüngung.

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