Meerrettich

Meerrettich

  • Armoracia rusticana
  • Anbauer: JE
    78454
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    ausdauernde Wurzel für scharf-aromatische Saucen und Chutneys; Vermehrung durch Wurzelausläufer.... mehr
    "Meerrettich"

    ausdauernde Wurzel für scharf-aromatische Saucen und Chutneys; Vermehrung durch Wurzelausläufer.

    p Feb.-Apr., 50x30. Versand nur bis Ende April! Inhalt reicht für ca. 6 Pflanzen.


    Anbauer-Beschreibung "JE"

    Jens Eichler (JE), Demeter

    Der Hof liegt im östlichen Münsterland in der westfälischen Tieflandbucht. Kennzeichnend für die Region ist ein westlich beeinflusstes, feucht-mildes Klima mit 770 mm Jahresniederschlag und 8 °C Durchschnittstemperatur. Der Anbau erfolgt auf leicht lehmigem Feinsand mit 35-40 Bodenpunkten. Es wird pfluglos in Dammkultur gearbeitet.