Currykraut

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  • Helichrysum italicum
  • Anbauer: MA
    77341
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    Auch italienische Strohblume genannt. Die jungen Zweige eignen sich als Curryersatz; kurz... mehr
    "Currykraut"

    Auch italienische Strohblume genannt. Die jungen Zweige eignen sich als Curryersatz; kurz mitgaren und vor dem Essen herausnehmen.

    v Feb.-März, p 40x40. Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen.


    Anbauer-Beschreibung "MA"

    Manuel und Anne Buscher (MA), Naturland, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

    Die Anbauflächen liegen im südlichen Ostfriesland mit schweren, humosen, z.T. nassen Lehmböden teils mit sandigen Anteilen und rund 35 Bodenpunkten. Ein windgefährdeter, feuchtgemäßigter Standort mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 9 °C.

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