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71256
Amethystie
ungewöhnlich zartes, 15-50 cm hohes sibirisches Würzkraut mit zierlichen, himmelblauen Blütchen. Die hocharomatischen Blätter duften und schmecken nach rohem Steinpilz. s M März-Juni, 25x10. Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen.
Anbauer: SF
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Inhalt
0.4 Gramm
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/ 100 Gramm)
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71326
Beifuß, einjähriger
bis 2 m Heilpflanze. Ihr Inhaltsstoff Artemisin wird gegen Malaria eingesetzt. Die fein gefiederten Blätter sind wesentlich aromatischer als die des gewöhnlichen Beifuß. v Feb.-März oder s Apr., 60x60; e Sept. Inhalt reicht für ca. 50 Pfl.
Anbauer: AR
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Inhalt
0.3 Gramm
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/ 100 Gramm)
2,30 €
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71335
Benediktenkraut
alte Heil- und Klostergartenpflanze, hübsche, gelb blühende, nur leicht stachelbewehrte Distel, etwa 40 cm hoch und ebenso breit. s März-Mai, 40x15. Inhalt reicht für ca. 10 Pflanzen.
Anbauer: GP

71346
Bockshornklee
gemahlene Samen sind Grundbestandteil von Curry. Ganze Samen sind ebenfalls als Gewürz zu verwenden oder können als Keimsaat angesetzt werden für Sprossen im Salat oder aufs Brot. s A Mai 20x5. Inhalt reicht für ca. 5 m.
Anbauer: AF
71363
Bohnenkraut, niedrig
wie das hohe, aber 20 bis 30 cm hoch und buschig. s Apr.-Juni (Lichtkeimer), 25x20. Inhalt reicht für ca. 2 m Reihe.
Anbauer: SC
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Inhalt
1 Gramm
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/ 100 Gramm)
2,40 €
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71366
Bohnenkraut, hoch
beliebtes Gewürz für Bohnengerichte aller Art. 30-50 cm hoch, aromatisch. Lichtkeimer, s Apr.-Juni, 25x20. Inhalt reicht für ca. 2 m Reihe.
Anbauer: JE
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1 Gramm
(240,00 €
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71386
Borretsch
leicht zu kultivierende, anspruchslose Pflanze. Die jungen Blätter können frisch für Salate und Soßen geerntet werden. Blüten zur essbaren Dekoration. Hummel- und Bienenweide. s März-Mai, 30x15. Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen.
Anbauer: MA
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Inhalt
1.1 Gramm
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71392
Römischer Bertram
die getrockneten und vermahlenen Wurzeln geben ein leicht scharfes Universal-Gewürz, dem Hildegard von Bingen verdauungsfördernde Wirkung zuschrieb. Ein besonderer Hingucker sind die von oben gelben Blüten mit roten Streifen auf der Unterseite. v ab M März, 30x30; b A Juni, e ab E Sept. Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen.
Anbauer: AF
71534
Dill
bekanntes Gewürzkraut, gut für Mischkultur mit Möhren, Gurken u.a. Das Untermischen von Dillsamen in Saatgut von Pflanzen, die zur Mischkultur geeignet sind, fördert deren Keimung. s März - Juli, 30x10. Inhalt reicht für ca. 9 m Reihe.
Anbauer: MU
71539
Tetra-Dill
dichtlaubige Sorte bei niedriger Wuchshöhe. s März-Juli, 30x10. Inhalt reicht für ca. 9 m Reihe.
Anbauer: RL
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