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19044
Mexikanischer Wegerich
Wegerichart mit schönen, breit-elliptischen Blättern, diese sind würzig und haben ein Steinpilzaroma, für Wildkräutersalate. Auf trockenen Standorten auch mehrjährig. s Apr.-Juni, 30x5. Inhalt reicht für ca. 5m Reihe.
Anbauer*in: AF
19061
Sauerampfer
Großblättrige, ausdauernde Sorte; Blatternte im 1. Jahr ganzjährig, im 2. Jahr ab Februar bis zur Blüte und im Herbst. Im Salat verwenden oder in Butter dünsten. Blütenstände ausbrechen. s März-Juli, 25x15. Inhalt reicht für ca. 10 m Reihe.
Anbauer*in: JE
19068
Schildampfer
alte Nutzpflanze, auch Römischer Ampfer genannt. Der polsterförmige Wuchs und die Blattform erinnern an Winterpostelein. v März-Mai, s Apr.-Juni, 30x30. Inhalt reicht für ca. 10m Reihe.
Anbauer*in: MJ
19069
Blutampfer
Sehr dekorative Pflanze mit roten Blattadern. s März-Juli, 35x15. Inhalt reicht für ca. 10m Reihe.
Anbauer*in: MA
19086
Süßdolde
mehrjährige, aromatische Salat- und Gemüsestaude. Der Geschmack aller Pflanzenteile erinnert an Anis und Fenchel. Ab März beginnt die Ernte, erst der Blätter, dann der Blüten, dann der unreifen Samen. Die Wurzeln können im Herbst wie Möhren verwendet werden. Kaltkeimer, s Sept.-Nov., 40x40. Inhalt reicht für ca. 20 Pflanzen.
Anbauer*in: FS
68075
Wilde Karde
Pflanze mit im zweiten Jahr etwa 2 m hohem, dekorativem, stacheligem Blütenstand, der reichlich von Hummeln und Schmetterlingen besucht wird. Aus Wurzeln können alkoholische Auszüge gewonnen werden. Wurzelernte im ersten Jahr. s April-Mai, 60x15.
Anbauer*in: FS
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71301
Basilikum Andalusisches
alte Sorte aus Andalusien mit mittelgroßen grün-violetten Blättern. Sowohl für Topf- als auch Beetkultur. Bienen- und Hummelweide. Durch Beernten der Triebspitzen kann die Blütenbildung verzögert und die Ernteperiode verlängert werden. Lichtkeimer. Voranzucht: Feb.-Mai / Saattiefe: nicht bedecken, feucht halten / Pflanzzeit: ab M Mai / Abstand: 30x20 /...
Anbauer*in: MS

71302
Basilikum Tulsi
eine Basilikum-Art, deren Blätter frisch oder getrocknet als Tulsi-Tee getrunken werden. Ergibt einen frischen, zitronigen Tee. Optisch ist es dem Wilden Basilikum sehr ähnlich, die Aromen jedoch unterscheiden sich deutlich. Die Blüten verströmen einen betörenden Duft, der unzählige Bienen und Hummeln anlockt. p 30x30. Inhat reicht für ca. 60 Pflanzen
Anbauer*in: AF

71303
Zimtbasilikum
Pflanze kräftig und großblättrig mit Zimtaroma, wärmebedürftig, frostempfindlich. Durch Beernten der Triebspitzen kann die Blütenbildung verzögert und die Ernteperiode verlängert werden. Lichtkeimer. Voranzucht: Feb.-Mai / Saattiefe: nicht bedecken, feucht halten / Pflanzzeit: ab M Mai / Abstand: 30x20 / Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen
Anbauer*in: MS
71305
Riesenblatt-Basilikum
besonders großblättrige, aromatische Sorte. Prima für gefüllte Röllchen. Frostempfindlich, einjährig. Durch Beernten der Triebspitzen kann die Blütenbildung verzögert und die Ernteperiode verlängert werden. Lichtkeimer. Voranzucht: Feb.-Mai / Saattiefe: nicht bedecken, feucht halten / Pflanzzeit: ab M Mai / Abstand: 30x30 / Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen
Anbauer*in: JW
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