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Gewürztagetes, Huacatay
73351
Gewürztagetes, Huacatay
etwa 1,5 m hohes Würzkraut aus Südamerika mit vielen kleinen, hellgelben Blüten. Die aromatischen, frischen Blätter sind geeignet für Würzpasten, Pesto und Soßen. v März-Apr., p M Mai, 50x50. Inhalt reicht für ca. 30 Pflanzen. Erzeugnis aus der Umstellung auf den Ökologischen Landbau.
Anbauer*in: MA

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2,60 €

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Felsenblümchen
74727
Felsenblümchen
wenig bekanntes Küchenkraut mit angenehmem, kresse- bis waldmeisterartigem Aroma zur Winterernte. Liebt lehmige Gartenböden. s Juni-Sept., 10x1; e Nov.-Apr. Inhalt reicht für ca. 1,5 m²
Anbauer*in: FS

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Lauchhellerkraut
75432
Lauchhellerkraut
lauch- bis kresseartig schmeckendes Kraut zur Winterernte. s März oder Sept.-Okt, 15x5, benötigt Kälteeinwirkung. Inhalt reicht für ca. 3 m.
Anbauer*in: AF

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Löffelkraut
75457
Löffelkraut
ca. 25-50 cm hoch, bei Herbstsaat überwinternd. Schon bei den Normann*innen als Vitamin C-Quelle für den Winter bekannt. Ernte der dunkelgrünen Blätter von Sommer bis Frühjahr als Gewürz zu Salaten und gekochten Speisen, der Geschmack liegt zwischen Meerrettich und Senf. s März-Juni oder Aug.-Sept., 30x2, e Juni-März kontinuierlich. Inhalt reicht für ca. 5m.
Anbauer*in: AF

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Winterkresse
76765
Winterkresse, Frühlingsbarbenkraut
niedriges, winterhartes Küchenkraut zur Winterernte. Geschmack ähnlich der Brunnenkresse. Kulturform, Blattrosetten ca. 15 cm im Durchmesser. Neben der Blattnutzung können die im Juli des zweiten Jahres reifenden, zahlreichen grauen Samen vielfältig wie Senf verwendet werden. Sehr ertragreich. Früher wurde auch Öl aus den Samen gewonnen. s Juni-Juli;...
Anbauer*in: FS

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Inhalt 0.8 Gramm (262,50 € / 100 Gramm)
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