Echter Schwarzkümmel

Nigella sativa

Anbauer*in: JM

Artikel-Nr.:

73257

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niedrige Pflanzen mit himmelblauen, kleinen Blüten; gute Bienenweide. Die Samen werden als... mehr

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"Echter Schwarzkümmel"

niedrige Pflanzen mit himmelblauen, kleinen Blüten; gute Bienenweide. Die Samen werden als Brotgewürz für Fladenbrot oder geröstet zu diversen Gerichten sowie wegen ihrer Heilwirkung verwendet.

s März-Apr., 30x5. Inhalt reicht für ca. 7m Reihe.

Anbauer*in-Beschreibung "JM"

Jens Molter und Margret Giesmann (JM), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

In Schönhagen am Rande des thüringischen Eichsfeldes in rauer Lage auf 340 m über NN. Flachgründiger Tonboden aus Muschelkalkverwitterung, 25 bis 35 Bodenpunkte. 550 mm Niederschlag bei 7,5° C. Der Samenbau wird durch eine Ziegenhaltung ergänzt.

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