Kümmel, Einjähriger

Kümmel, Einjähriger

Selektion aus zweijährigem Kümmel, bildet schon im selben Jahr reife Samenstände. Verwendung als... mehr
"Kümmel, Einjähriger"

Selektion aus zweijährigem Kümmel, bildet schon im selben Jahr reife Samenstände. Verwendung als Gewürz und für Magentee.

v/s März-Apr., 30x10; e Aug.-Sept. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.


Anbauer*in-Beschreibung "JM"

Jens Molter und Margret Giesmann (JM), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

In Schönhagen am Rande des thüringischen Eichsfeldes in rauer Lage auf 340 m über NN. Flachgründiger Tonboden aus Muschelkalkverwitterung, 25 bis 35 Bodenpunkte. 550 mm Niederschlag bei 7,5° C. Der Samenbau wird durch eine Ziegenhaltung ergänzt.

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