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Kümmel, Einjähriger

Carum carvi

Anbauer*in: JM

Artikel-Nr.:

72430

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Selektion aus zweijährigem Kümmel, bildet schon im selben Jahr reife Samenstände. Verwendung als... mehr

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"Kümmel, Einjähriger"

Selektion aus zweijährigem Kümmel, bildet schon im selben Jahr reife Samenstände. Verwendung als Gewürz und für Magentee.

v/s März-Apr., 30x10; e Aug.-Sept. Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Anbauer*in-Beschreibung "JM"

Jens Molter und Margret Giesmann (JM), Verbund Ökohöfe, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

In Schönhagen am Rande des thüringischen Eichsfeldes in rauer Lage auf 340 m über NN. Flachgründiger Tonboden aus Muschelkalkverwitterung, 25 bis 35 Bodenpunkte. 550 mm Niederschlag bei 7,5° C. Der Samenbau wird durch eine Ziegenhaltung ergänzt.

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